お知らせ

えんどう豆のまんまるホットケーキ!

3歳児(5月23日)

みんなで育てた「えんどう豆」のクッキングをしました。

えんどう豆をたくさん収穫しました。

えんどう豆をサヤから出しました。指先を使って丁寧に取り出していました。

「見て~4つ入ってた」「3つだけ」「これ大きい」「ちっちゃいのしか入ってない」

豆の数や大きさに関心を持ちながら、豆を取り出すことを楽しみました。

「豆があばれている!」エンドウ豆をゆがいています。

本物のすり鉢とすりこぎを使って豆をつぶしました。初めはすりこぎでトントン。次は、グリグリ回すよ。「豆がなくなっていく~」 あら不思議。

ホットケーキミックスに豆乳を入れ、すりつぶしたえんどう豆を入れて泡立て器で混ぜました。「白い粉が緑になった」「お豆のいい匂いがする」など感じたことを話してくれます。ゴトゴトとボールが揺れるので、お友だちが押さえてくれました。「混ざってきた~」興味津々です。

たこ焼き器でえんどう豆たっぷりのまんまるみどりのホットケーキが焼けました。部屋中に豆の甘い匂いがいっぱいに広がりました。

味のしっかりとついたまんまるホットケーキが出来ました。

「いただきます」「おいしい~」うれしい笑顔がたくさん。

えんどう豆の制作遊びも楽しみました。

茎だけ描いていた模造紙に、エンドウ豆の葉っぱのスタンプをしました。

サヤの形に切った画用紙に豆を書き、2つをのりで貼り、茎につけました。

今日は、クッキングでサヤから取り出す経験をした後なので、イメージをしっかり持って楽しむことが出来ました。